Cari amici, oggi vi presento la torta Raffaello...l'ho preparata qualche giorno fa, in occasione del mio compleanno! é stata un successone....la torta non solo è buonissima...ma decorata tutta di bianco..appare anche elegante! Ingredienti per uno stampo da 24 cm Per il pan di Spagna (senza lievito) 6 uova 150 gr di farina 150 gr di zucchero Per la farcitura di crema Raffaello 200 gr di cioccolato bianco 250 gr di ricotta 250 ml di panna fresca 50 gr di farina di cocco 50 gr di mandorle tritate Per la copertura 250 ml di panna montata 50 gr di zucchero a velo Per la bagna al cocco 150 gr di acqua 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di farina di cocco
benvenuti ....questo blog è il mio ricettario virtuale! Mi diverto a sperimentare ogni giorno un piatto nuovo e le ricette sono postate tutte qui! Curiosate pure! Se gradite queste ricette e provate a rifarle, fatemi sapere cosa ne vien fuori! Lasciate i vostri commenti o contattatemi via mail...