Gli omini pan di zenzero sono dei simpatici biscottini preparati in occasione del Natale, Narra la leggenda che questi biscottini siano stati inventati dalla regina Elisabetta I d'Inghilterra nel XVI secolo, la quale offriva queste prelibatezze agli ospiti della sua corte.
"Li cillitt di Sand'Andonie" (uccelletti di Sant'Antonio) sono dei dolcetti che si preparano in Abruzzo il 17 gennaio, in onore di Sant'Antonio Abate, il protettore degli animali. Li cillitt di Sand’Andonie (Celletti di Sant’Antonio) Ingredienti per circa 8 biscotti Ingredienti per la frolla 250 gr di farina 75 ml di olio evo 75 ml di vino bianco 1 cucchiaio e mezzo di zucchero