Un primo piatto che si commenta da solo....troppo buono ;o) Ingredienti per circa 10 crepes 3 uova 150 gr di farina 375 gr di latte Per il ripieno 1 melanzana grande tagliata a fettine sottili 1 mozzarella appassita tagliata a dadini Salsa di pomodoro Parmigiano grattugiato q.b. Olio
benvenuti ....questo blog è il mio ricettario virtuale! Mi diverto a sperimentare ogni giorno un piatto nuovo e le ricette sono postate tutte qui! Curiosate pure! Se gradite queste ricette e provate a rifarle, fatemi sapere cosa ne vien fuori! Lasciate i vostri commenti o contattatemi via mail...