Il Tripudio della Fantasia

Un primo squisito che porta il mare in tavola! Ingredienti per 4 persone Per i maltagliati 300 gr di farina 3 uova Per il condimento 1 trancio di salmone 100 gr di vongole 200 gr di pesce misto (io ho utilizzato 1 vaschetta di pesce misto surgelato) 3/4 spicchi di aglio 1 peperoncino Prezzemolo Olio evo

Una simpatica idea aperitivo: i grissini insaporiti dal formaggio e dal pepe ;o) Ingredienti per circa 10 grissini 300 gr di farina 30 gr di parmigiano grattugiato 40 gr di olio evo 160 gr di acqua Mezzo cubetto di lievito di birra 5 gr di sale Pepe q.b.

Lasagne, si! ma in bianco, per gustare un primo gustoso e sostanzioso ma allo stesso tempo dal sapore raffinato! ;o) Ingredienti per 4 persone Per la pasta 400 gr di farina 4 uova Per il ripieno 4 melanzane 2 mozzarelle Besciamella Parmigiano grattugiato

Bastano pochi ingredienti per realizzare questo piatto...guardiamo insieme come realizzzare queste barchette di melanzane! Ingredienti per 4 persone 4 melanzane tonde 1uovo 6 cucchiai di parmigiano Aglio prezzemolo

Una torta che unisce la prelibatezza del cioccolato bianco al gusto esotico del cocco ;o) Ingredienti per una tortiera del diametro di 26 cm 150 g. cioccolato bianco   150 g. farina di cocco 220 g. farina 250 g. zucchero   250 g. ricotta   50 g. burro 3 uova   1/2 bicchiere di latte   1 yogurt bianco   1 bustina di lievito

Beh, amici, a me la pizza piace in tutte le versioni...oggi vediamo la versione con le patate e il rosmarino ;o) Ingredienti per una teglia 33 x 38 300 gr di farina acqua q.b. 1 cubetto di lievito sale olio 3 patate medie 2 rametti di rosmarino

Un secondo raffinato per le nostre cene speciali ;o) Ingredienti per 3 persone 3 tranci di salmone 100 gr di pistacchi Pan grattato q.b. Sale Olio 2 spicchi di aglio Pepe