Cari amici, Pasqua ormai è alle porte...per cui oggi vi propongo una deliziosissima ricetta: la crescia di Pasqua, una torta salata moooolto alta, a base di formaggi e generalmente si accompagna ai salumi. Questa è una ricetta tipica delle Marche. Buona Pasqua a tutti!!! Ingredienti per uno stampo dai bordi alti e dal diametro di 20 cm 5 uova 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di pecorino grattugiato 25 gr di lievito di birra mezzo bicchiere di latte 100 gr di olio evo pepe q.b. 15 gr di sale
benvenuti ....questo blog è il mio ricettario virtuale! Mi diverto a sperimentare ogni giorno un piatto nuovo e le ricette sono postate tutte qui! Curiosate pure! Se gradite queste ricette e provate a rifarle, fatemi sapere cosa ne vien fuori! Lasciate i vostri commenti o contattatemi via mail...