giovedì 5 gennaio 2017

Biscotti salati con sesamo e formaggio

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa: biscottini con sesamo e formaggio...per accompagnare i vostri aperitivi!


Ingredienti per circa 30 biscotti


200 gr di farina
200 gr di parmigiano grattugiato
160 gr di burro
4 cucchiai di sesamo
sale q.b.

4 cucchiai di acqua

domenica 1 gennaio 2017

Pandoro farcito con crema Chantilly

Cari amici, oggi è Capodanno e abbondiamo...vi propongo una seconda ricetta per oggi...comunque collegata con l'altra...il pandoro farcito con crema Chantilly!!
Ancora tanti auguri per un felice 2017


Ingredienti per pandoro da 1 kg


Pandoro da 1 kg


Per la crema Chantilly
500 ml di panna
2 stecche di vaniglia
100 gr di zucchero a velo


Per decorare
more q.b.
lamponi q.b.

Panna montata

Pandoro

Buongiorno cari amici e tanti auguri per il nuovo anno...buon 2017!!!
Iniziamo il nuovo anno con una nuova ricetta....una dolcezza...la ricetta del pandoro!!
Ancora tanti auguri a tutti voi!!!


Ingredienti per un pandoro da 1 kg

450 gr di farina 00
50 gr di acqua
10 gr di lievito di birra
180 gr di zucchero
4 uova
2 tuorli
30 gr di miele (un cucchiaio)
180 gr di burro

un pizzico di sale
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