Buon pomeriggio amici, oggi vi presento la ricetta della salsa verde, una ricetta tipica piemontese, utilizzata per accompagnare il bollito, ma buonissima anche con le bruschette e con i piatti di carne in generale. Ingredienti per 4 persone 80 gr di prezzemolo 1 uovo 30 gr di mollica di pane raffermo 25 ml di aceto 1 spicchio di aglio 2 filetti di acciuga 2 cucchiaini di capperi 40 ml di olio sale e pepe q.b.
benvenuti ....questo blog è il mio ricettario virtuale! Mi diverto a sperimentare ogni giorno un piatto nuovo e le ricette sono postate tutte qui! Curiosate pure! Se gradite queste ricette e provate a rifarle, fatemi sapere cosa ne vien fuori! Lasciate i vostri commenti o contattatemi via mail...