Il Tripudio della Fantasia

Cari amici, vi pubblico le foto della tavola della Pasqua 2013...guardiamole insieme! Per la Pasqua ho scelto questa tovaglia bianca con fiori,

Buona Pasqua a tutti carissimi amici...e oggi potevo non proporvi il dolce di Pasqua per eccellenza??!! La pastiera napoletana....la regina di Pasqua....dal sapore semplicemente eccellente! :o) Ingredienti per uno stampo del diametro di 28 cm Ingredienti per   la pasta frolla 300 gr di farina 60 gr di zucchero 100 gr di burro 3 tuorli d'uovo un pò di sale Latte q.b. Mezza bustina di lievito in polvere Ingredienti   per la cottura del grano 1 barattolo di grano precotto da mezzo kilo

Cari amici, se amate i sapori forti, molto forti, allora questa insalata fa al caso vostro :o) Ingredienti per 2 persone 2 arance 1 cipolla rossa Sale Olio Pepe 2/3 cucchiai di aceto

Cari amici, oggi vi presento la treccia danese...devo essere sincera, non la conoscevo e l'ho scoperta grazie a Benedetta Parodi, durante la sua trasmissione...beh, poi mi sono messa all'opera e ne ho fatta una mia...vediamo insieme come realizzarla... Ingredienti : 350 gr farina manitoba 60 gr burro morbido 80 gr zucchero 100 ml latte tiepido 1 uovo  metà cubetto lievito di birra pizzico di sale Per il ripieno: un vasetto di marmellata (io ho scelto i frutti di bosco) Per spennellare : latte 

Cari amici, voglio proporvi questo timballo di pasta...una variante alla solita pasta al forno...provate e non ve ne pentirete ;o) Ingredienti per 4 persone 400 gr di pasta (tipo rigatoni) 400 gr di pancetta 1 mozzarella appassita Sale Pepe Parmigiano grattugiato Salsa di pomodoro aglio pan grattato q.b.

Cari amici, oggi vi presento dei filoncini .... per farli, ho utilizzato quattro diversi tipi di farine: bianca, di farro, integrale e di grano saraceno :o) Ingredienti per 3 filoncini 150 gr di farina bianca 100 gr di farina di farro 50 gr di farina di grano saraceno 50gr di farina integrale 1 cubetto di lievito Acqua q.b. Sale

Questi spiedini alla verdura sono un contorno sfizioso per accompagnare i nostri aperitivi! Ingredienti per una quindicina di spiedini 1 peperone rosso 1 zuccina 1 melanzana 1 vaschetta di ciliegine Olio Sale olive