Come primo post, vi propongo un argomento di cucina, precisamente vediamo come realizzare dei biscottini al burro....
500 gr. di farina 00
150 gr. di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
300 gr. di burro morbido
2 uova
un pizzico di sale
mezza bustina di lievito per dolci
cioccolato per la decorazione
procedimento
montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova e frullare ancora,poi aggiungere la farina, il lievito, il sale e la vanillina continuando a frullare ancora qualche minuto.
Stendere la pasta e dare la forma ai biscottini con le apposite formine. Mettere nel forno a 180° per 8 minuti.
A scelta, si possono decorare i biscottini con cioccolato fuso o granelle di nocciola.
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