lunedì 27 maggio 2013

Cavolfiore al pangrattato

Ebbene, amici, vi confesso che a me il cavolfiore non piace, ma ho trovato un modo per mangiarlo con piacere: uilizzando il pangrattato!!! è un ottimo contorno per le nostre portate...




Ingredienti per 4 persone
1 cavolfiore bianco
Pangrattato q .b.
Olio evo
Sale
 

Procedimento
Laviamo e tagliamo il cavolfiore. Cuociamolo in abbondante acqua salata e scoliamolo al dente.

 

In una padella, mettiamo un mestolino di olio e aggiungiamo il pan grattato. Lasciamo dorare e poi aggiungiamo il cavolfiore. Mescoliamo il pan grattato con il cavolfiore e lasciamo cuocere alcuni minuti.



E ora...portiamo in tavola insieme a qualche prelibatezza!


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