martedì 21 maggio 2013

Pollo al sale

Un modo alternativo per cucinare il pollo!




Ingredienti per  4 persone

1 kg e mezzo di pollo
Mezzo kilo di sale grosso


Procedimento

Laviamo e tagliamo il pollo.

 

Riempiamo una teglia con il sale grosso. Adagiamo sul letto di sale i pezzi di pollo.
Inforniamo a 200 gradi per mezz’ora.

 



2 commenti:

  1. Questo mi ricorda l'infanzia: lo faceva spesso la mia mamma :)
    Ottimo!

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  2. davvero? mi fa piacere aver risvegliato in te ricordi d'infanzia ;o)

    RispondiElimina

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