Cari amici, oggi vi propongo una ricetta semplice, a cui ricorrere quando avete poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Ingredienti per 4 persone
350 gr di spaghetti
2/ 3 spicchi di aglio
Olio
Peperoncino in polvere
Sale
Procedimento
Mettiamo a lessare gli spaghetti in
abbondante acqua salata.
In un tegame, mettiamo un mestolo di
olio, aggiungiamo 2/3 spicchi di aglio e facciamo soffriggere.
Quando gli spaghetti sono cotti,
uniamoli al soffritto di aglio e aggiungiamo il peperoncino a
piacere!
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