Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta semplice, a cui ricorrere quando avete poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.

Ingredienti per 4 persone

350 gr di spaghetti

2/ 3 spicchi di aglio

Olio

Peperoncino in polvere

Sale

 

Procedimento

Mettiamo a lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.

In un tegame, mettiamo un mestolo di olio, aggiungiamo 2/3 spicchi di aglio e facciamo soffriggere.

  

Quando gli spaghetti sono cotti, uniamoli al soffritto di aglio e aggiungiamo il peperoncino a piacere!