lunedì 29 luglio 2013

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Cari amici, oggi vi propongo una ricetta semplice, a cui ricorrere quando avete poco tempo a disposizione da dedicare alla cucina: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.


Ingredienti per 4 persone
350 gr di spaghetti
2/ 3 spicchi di aglio
Olio
Peperoncino in polvere
Sale
 
Procedimento
Mettiamo a lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
In un tegame, mettiamo un mestolo di olio, aggiungiamo 2/3 spicchi di aglio e facciamo soffriggere.


  
Quando gli spaghetti sono cotti, uniamoli al soffritto di aglio e aggiungiamo il peperoncino a piacere!



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