Torta m&m's e palline arcobaleno

Questa torta l'ho fatta per il compleanno della mia mamma....ok, lo so che è una torta più adatta ai bambini, ma mi piaceva troppo e, al primo compleanno utile, non ho perso tempo e l'ho fatta! In realtà avrei dovuto farla con gli smarties, ma non li ho trovati, così li ho sostituiti con gli m&'m's!

Ingredienti (per una tortiera del diametro di 28 cm)

Per il pan di Spagna

 8 uova

240 gr di zucchero

120 gr di farina

120 gr di amido

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito in polvere

1 pizzico di sale

Per il ripieno e la decorazione
1 barattolo di crema alle nocciole (o Nutella) da 400 gr
250 gr di panna montata
300 gr di m&m's
1 confezione di palline arcobaleno
2 confezioni di biscotti "Togo"

Procedimento

Per prima cosa prepariamo il pan di Spagna (per la preparazione clicca qui: http://iltripudiodellafantasia.blogspot.it/2013/03/pan-di-spagna.html).
Intanto prepariamo la panna: montiamola con il frullatore.

Una volta che il pand is Spagna si è raffredato, tagliamolo in due e farciamolo con la crema alle nocciole.

Ora copriamo con l'altro disco e decoriamo la torta con la panna...

Ora decoriamo la torta con gli m&m's

e ora aggiungiamo le palline arcobaleno...

Infine chiudiamo con i togo, facendoli appoggiare bene alla panna.

Lasciamola riposare un paio di ore in frigo.....et voilà!!!!